Vendredi 17 janvier 2020 – Bordeaux – Rencontre Fabrique territoires Santé Alimentation et Santé : la territorialisation des politiques publiques

Dans un contexte d'accroissement de la précarité alimentaire et face au foisonnement d’initiatives locales autour de l’alimentation, comment les démarches territoriales de santé se positionnent et interagissent avec les acteurs locaux ? Fabrique Territoires Santé vous invite à échanger et partager points de vue et expériences, le 17 janvier prochain à Bordeaux. Un événement coorganisé par l'Ireps Nouvelle-Aquitaine

PROGRAMME PREVISIONNEL

9h - 9h45 ACCUEIL

9h45 -11h PLENIÈRE TERRITORIALISATION DE L’ALIMENTATION ET SANTE : CONTEXTE ET ENJEUX
Didier Febvrel, Président de Fabrique Territoires Santé
Anne Walryck, Vice-présidente de Bordeaux Métropole et adjointe au maire de Bordeaux chargée du défi climatique, de la transition écologique
Nicolas Brugere, Adjoint au maire de Bordeaux, chargé de la santé, des seniors, du bien vieillir
Yuna Chiffoleau, Directrice de recherche à l’Inra, coordinatrice de l’étude nationale sur la reterritorialisation de l’alimentation

11h - 12h30 ATELIERS THEMATIQUES

Atelier 1 : Du national au local, les dynamiques alimentaires face aux dynamiques de santé : quelles articulations politiques et opérationnelles ?
• Présentation d’une démarche partenariale à l’échelle régionale, Valérie Dubourg et Nathalie Deredempt, Dreal Nouvelle Aquitaine et Valérie Merle, Draaf Nouvelle Aquitaine
• Une démarche partenariale à l’échelle intercommunale, Marie-Martine Poirot, Communauté d’agglomération du Douaisis

Atelier 2 : L’accessibilité à une alimentation de qualité : quelle offre prioriser et comment la rééquilibrer localement ?
• Les inégalités de santé en matière d’alimentation, Benoit Guérard, Pays Terre de Lorraine
• Améliorer l’offre de produits : qualité, prix, disponibilité, Boris Tavernier, VRAC Lyon

Atelier 3 : Les prérogatives des collectivités et leurs groupements face aux enjeux alimentaires et de santé : quelles organisations des services privilégier ?
• La démarche de la métropole bordelaise, Morgane Scouarnec et Anne Brissard, Bordeaux métropole
• La démarche d’une collectivité rurale

Atelier 4 : Concilier les enjeux économiques, sociaux, sanitaires et culturels : pourquoi construire un projet de territoire autour de l’alimentation ?
• L’alimentation, au cœur d’un projet de territoire, une collectivité territoriale
• Le PAT : au croisement des enjeux économiques, sociaux et environnementaux, Pascal Miniconi, Ireps Corse

12h30 – 14h00 PAUSE DEJEUNER

14h00 – 15h30 TABLE-RONDE

LA PLACE DES CITOYEN.NES DANS LES POLITIQUES DE SANTE ET D’ALIMENTATION
Faut-il une sécurité sociale de l’alimentation pour assurer à toutes et tous un accès égal à une alimentation de qualité et satisfaisante ? Réseau Ingénieurs sans Frontières

Réactions et échanges avec : Marie Drique, Secours Catholique ; un.e bénévole du Secours catholique ; un.e militant.e d’ATD Quart Monde ; un.e membre du réseau Civam ; un.e membre des Petits Frères des Pauvres

15h30 – 17h00 ATELIERS THEMATIQUES

Poursuite des 4 ateliers thématiques
Pour chaque atelier :
• Synthèse collective des échanges de la matinée
• Quelle place des habitant.es et des organisations de la société civile ?
• Intervention et réaction d’un.e expert.e

Lieu
Athénée Municipal
Place Saint-Christoly, 33000 Bordeaux

Inscription en ligne

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