Interview de Martine Pellerin (Instance Régionale d’Education et de Promotion de la Santé Nouvelle-Aquitaine, Responsable antenne Haute-Vienne et Responsable Service Accueil, Appui, Accompagnement), porteuse du projet “Enquête sur le comportement alimentaire des ouvriers en travail posté de trois entreprises de Haute-Vienne” soutenu par le FFAS à l’occasion de la conférence “Horaires de travail « atypiques » et comportements alimentaires : Quels impacts ? Quels leviers d’actions ?”