Le Petit CABAS, un outil d’intervention au service des actions d’éducation nutritionnelle (alimentation et activité physique) destinées aux enfants de 6 à 11 ans

Le Petit CABAS a été conçu en 2010 dans le cadre du programme nutrition des jeunes Néo-Aquitains « J’aime manger bouger ! » qui se base sur les objectifs, les axes stratégiques et les outils du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Il est financé par l’Agence Régional de Santé et mène des actions coordonnées sur le thème de la nutrition auprès des enfants et des adolescents.

Le Petit CABAS est un outil au service d’actions d’éducation nutritionnelle et de promotion de la santé en direction des enfants, de leurs parents et des professionnels.

Nous proposons l’accompagnement sur site des professionnels socio-éducatifs des milieux scolaires et péri/extra scolaires, qui interviennent auprès d’enfants de 6 à 11 ans, dans la mise œuvre de leurs projets de promotion de la santé et d’éducation nutritionnelle par un soutien méthodologique et à l’animation d’ateliers auprès des enfants, la mise à disposition d’outils pédagogiques validés, etc..

 

Le petit CABAS est un outil pédagogique pour :

  • aider les enfants à se construire une opinion,
  • leur permettre de découvrir ce qui influence leurs comportements nutritionnels (habitudes familiales et culturelles, publicité, envie de faire comme les autres, etc,)
  • et les aider à développer leurs capacités d’expression, d’écoute, de réflexion et d’analyse, pour qu’ils puissent faire des choix éclairés en matière de nutrition.

Il permet de construire un parcours d’activités pédagogiques à la carte, à travers une approche de découverte, de partage et de plaisir, visant à promouvoir des comportements favorables à la santé.

 

Afin de créer une cohérence territoriale, nous proposons parallèlement sur les mêmes sites la formation « Le temps du repas, un espace éducatif » à l’attention des professionnels qui accompagnent les enfants sur le temps de repas ; et nous animons des rencontres d’échanges sur la thématique de la nutrition à destination des familles.

Le petit CABAS, ce sont 8 thématiques déclinées en activités

1/ A quoi ça sert de manger ? Pour distinguer les différentes dimensions de l’alimentation.

2/ Les sens et les saveurs : pour replacer l’alimentation dans une perspective de plaisir et de découverte.

3/ L’origine des aliments : pour découvrir ou mieux connaitre les produits que nous consommons ; appréhender la notion de «produits de saison» ; repérer les particularités alimentaires des régions et pays.

4/ Une histoire de familles : pour découvrir ou mieux connaitre les aliments ; comprendre la complémentarité des groupes d’aliments pour une alimentation équilibrée ; appréhender les recommandations nutritionnelles.

5/ Bougeons ! Pour repérer l’intérêt d’avoir une activité physique régulière.

6/ Les rythmes de vie : pour repérer l’intérêt de répartir les prises alimentaires sur la journée et le lien avec l’activité physique et le sommeil.

7/ Conception des menus : pour mettre en pratique les notions abordées lors des précédents ateliers.

8/ Marketing et publicité : pour comprendre l’influence du marketing sur les désirs et choix de consommation.

Le petit CABAS, c’est aussi :

  • un guide pédagogique,
  • des outils d’animation,
  • un « carnet plaisir » destiné aux enfants.
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Téléchargement

L’Ireps Nouvelle-Aquitaine propose en téléchargement gratuit le contenu du Petit CABAS. Afin de mieux connaitre les structures intéressées par cet outil, nous souhaitons recueillir certains éléments : le nom de votre structure, son champ d’intervention, votre mail, éventuellement votre accord pour vous envoyer des informations concernant une mise à jour de l’outil ou une actualité spécifique au programme. Pour ce faire, merci de vous inscrire à cette adresse. 

Pour le télécharger.

Par ailleurs, la mallette est disponible à l'achat. Elle contient l'intégralité des contenus et matériels pédagogiques. Vous pouvez éditer le Bon de commande Petit CABAS 2024 et nous le renvoyer.

Pour toute demande complémentaire contactez  i.demeurie@irepsna.org

L'outil est disponible en prêt dans nos 12 centres de ressources documentaires. L’outil est remis aux structures participant à la formation. Ces formations sont dispensées sur la région Nouvelle-Aquitaine. En savoir plus sur les formations.

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Le petit CABAS (Conseil - Alimentation - Bien-être - Activité physique - Santé) a été conçu dans le cadre du programme « J’aime manger bouger » (+ lien plaquette), qui se base sur les objectifs, les axes stratégiques et les outils du PNNS – Programme National Nutrition Santé. « J’aime manger bouger », financé par l’Agence Régionale de Santé, mène des actions coordonnées sur le thème de la nutrition chez l’en­fant.  Il est remis aux structures bénéficiant de l'accompagnement de l'Ireps

L’Ireps NA intervient auprès :

-  des professionnels éducatifs  en proposant une méthodologie d’intervention en éducation et promotion de la santé sur le thème de l’alimentation et l’activité physique (soutien à  l’animation d’ateliers auprès des enfants, mise à disposition d’outils pédagogiques validés, etc.).

- du personnel encadrant les repas  en formant les équipes de restauration scolaire et périscolaire à l’accompagnement éducatif des enfants au moment des repas.

- des parents en animant des rencontres d’échanges en lien avec leurs préoccupations.

Pour consulter le padlet du programme

https://padlet.com/irepsna/b9tcthhww721q1w8

Contact :

Odile TEJERO
Chargée de projet et d’ingénierie en éducation et promotion de la santé                                     

o.tejero@irepsna.org / Tél. 05 53 66 58 59

Nous sommes intervenus sur dans les lieux suivants :